板栗生吃补肾熟吃健脾

主任中药师 吴文博

中医认为栗子味甜性温，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。

生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。生食板栗还有止血的功效，若将生板栗去壳捣泥，涂于患处还可以治跌打损伤、瘀血肿痛等。

板栗可炒或蒸煮熟吃。对于“脾虚”特别是面色无华、体倦乏力、形体偏瘦、厌食或拒食的小儿脾虚证，可将板栗仁蒸煮熟(粉制成糕饼食用，或用板栗和粳米熬制的板栗粥调理胃肠。这种吃法也适合治疗老年人由于机能退化所致的胃纳不佳、气虚乏力。

来 源：当代健康报

日 期：2018.10.25