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吃饭太快有害健康

作者:本站编辑  时间:2019-11-30 10:50:00   浏览次数:
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易营养不良 通常精白细软的食物吃得快,粗糙有纤维的食物吃得慢。如果一餐饭能够不到五分钟就吃完,往往说明食物的多样化程度不高,基本是精白米精白面加肉类为主,甚至是单纯的泡面、汉堡之类。这样的饮食易造成人体的营养不良。

易发胖 大脑摄食中枢感知饱腹的信息需要时间。吃饭过快,等到胃里觉得饱胀时,往往食物数量已经明显超过身体需求了。

加大患慢性病的危险 快速进食精白细软的淀粉类主食,血糖上升的速度会加快,不利于预防糖尿病;同时,也会让血脂难以控制。如果运动不足,人们在35岁以后易患脂肪肝、高血脂、糖尿病。

癌症风险上升 口腔的咀嚼会刺激唾液分泌,灭活有毒物质,减少致癌物质作用的危险。而且,精白细软的饮食不能供应促进致癌物排出的膳食纤维,也不能供应预防癌症所必需的抗氧化成分。长此以往,癌症风险会增大。

来源:广东科技报健康养生周刊

日期:2018.11.27


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