◎王恒苍

　　今年5月5日为立夏节气，是农历二十四节气中的第7个节气，夏季的第1个节气，表示孟夏时节的正式开始更替。《月令七十二候集解》：“立夏，四月节。立字解见春。夏，假也。物至此时皆假大也。”在天文学上，立夏表示即将告别春天，是夏天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温度明显升高，炎暑将临，雷雨增多，农作物进入旺季生长的一个重要节气。

　　此时天气逐渐炎热，万物繁茂，人的生理状态也发生一定的改变。夏季与心气相通，有利于心脏的生理活动。顺应四时是养生的首要原则，因此，要顺应节气的变化，注意养心。头痛、失眠、烦躁、坐立不安……一到夏天，很多人就感觉浑身不适，想刻意进行调整，却依旧没精打采的，这些都跟心脏的承受度有关。

　　《黄帝内经》云：“夏之月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实。”立夏即夏天的开始，天气逐渐转热，植物生长到了茂盛期，中医理论认为此时利于心脏的生理活动。中医学所说的心与现代医学的心是不一样的，现代医学认为人的心脏是循环系统的重要脏器，推动血液流动，将氧和营养物质送到全身以供生理所用。而中医学认为，心为一身之主，脏腑百骸皆听令于心，故为君主。也就是说心在人的各脏器中起主导作用。在中医理论中，人和自然界是一个统一的整体，自然界的四季消长变化，和人体的五脏功能活动相互关联对应。心对应“夏”，也就是说在夏季，心阳最为旺盛，同时也提醒人们在春夏之交要顺应天气的变化，重点关注保养心脏。

养心需精神安静

　　中医认为“心主神明”，也就是说人的精神活动由心来主管。当夏日气温升高后，人们极易烦躁不安，好发脾气。有些人平时温文尔雅，不急不怒，可到了夏天，却变得性情急躁，常为小事大发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理，心火过旺所致。神是人体生命活力的总括，对心身健康关系重大。《淮南子?原道训》中说：“夫精神气志者，静而日充者以壮，躁而日耗者以老。”《内经》曰：“得神者昌，失神者亡。”可见神的充耗关系到人的壮和老；神的得失又关系到人的昌与亡。“神清意平，百节皆宁”，养神是养心之本。

　　现代医学研究发现，人的心理、情绪与躯体可通过神经—内分泌—免疫系统互相联系、互相影响。所以，此时不仅仅是情绪波动起伏，机体的免疫功能也较为低下，起居、饮食稍有不妥，就会发生各种疾病，从而影响健康。特别是老年人，由发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高的情况并不少见，甚至因此而发生猝死。所以，在立夏之季要做好精神养生，做到精神安静、笑口常开、自我调摄、制怒平和。

　　立夏在精神养生方面要多做安静的事情，如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等，这些都可以调节精神、保持心情舒畅。还可以静思冥想，这是解除心理疲劳的一种有效手段。一个人可在心烦意乱时，独坐在光线柔和、温度适宜、环境安静的房间里，双目微闭，深吸气后再慢慢呼出，反复几次，让放松的情感传遍身体各部。然后，运用想象让自己处身于一个令人愉快的自然环境中，尽量体验想象环境中的美好，如海风轻拂、鸟语花香……使自己从声音、颜色、气味各方面体验出舒适，然后再慢慢睁开眼睛。在安静中调养心神。

调心应适当午休

　　夏至是一年中阳气最旺的时节，这一时节的养生保健，要顺应夏季阳盛于外的特点，顺应自然界阴阳盛衰的变化，宜晚睡早起，年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。另一方面，夏至也是所谓“阴阳相争，死生分判”的时节，俗话说“夏至一阴生”，也就是说，尽管天气炎热，可阴气已开始生长。因此，从夏至开始，应重视午休，可以弥补夜晚睡眠的不足，有利于保证身体阴阳平衡。尤其是“夏至”这一天，一定要注意心情平静，不能着急生气，让自己机体内环境稳定，“静静度过”这个自然界阴阳转换的时节。

　　立夏之后，昼长夜短，根据节气变化，可晚些入睡，早点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。但是，由于立夏时天亮的早，人们起得早，而晚上相对睡得晚，易造成睡眠不足，老百姓常说的“春困、秋乏、夏打盹”。为了防止睡眠不足的“夏打盹”，就要增加午休，尤其是老年人，有睡眠不实的特点，因此更需要午休。

　　立夏之后，中午1～3点时是气温最高的时候，容易出汗，稍加活动就会因出汗多消耗体力，极易疲劳。由于出汗多散热的缘故，血液大量集中于体表，大脑血液供应相对减少，当午饭后，消化道的血供增多，大脑的血供就更为减少。所以，中午人们总是精神不振，昏昏欲睡，加之晚睡所致的睡眠不足，因此要逐渐增加午休时间，以消除疲劳，保持精力充沛，让大脑和全身各系统得到休息。中、青年人来说，中午常常没时间午休的，可以听听音乐或闭目养神，最好不要加班工作，以防“夏打盹”。午睡时间要因人而异，一般以0.5～1小时为宜，睡觉时不要贪凉，避免在风口处睡觉，以防着凉受风，发生疾病。

清心宜饮食清淡

　　立夏之后，天气一也会变得越来越炎热，很多人就会感觉到烦躁、失眠等，这是心火过旺的表现，这时我们就需要适当的清清心，泄泄火。如何清心泻火？这就要注意哪些食物可以加重心火，吃点什么可以清心泻火。

　　夏季不可过食肥甘厚腻或辛辣之品，特别是煎炸、烧烤等烟熏火燎食品，这些食物均会灼伤阴液，加重心火，还有致癌风险。应当饮食清淡，而清淡不等同于素食，一味吃素会造成营养失衡，应荤素搭配，以保证营养平衡，要适当摄入肉、蛋、奶等优质蛋白质食物。如果等某种营养素缺乏严重，出现不良症状，再去补充就难得多了。清淡的实质是少用油和盐，即使在夏季需要适当补盐的情形下，也不能食用过多的盐。因此，平时不能偏食、挑食，不能忽视营养的平衡搭配，要注意杂食，以确保各种营养素的均衡摄入。多吃新鲜蔬菜瓜果，既可满足所需营养，又可预防中暑。主食以稀为宜，如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮些清凉饮料，清心降火，如酸梅汤、竹叶茶、菊花茶、金银花茶等。但冷饮要适度，不可偏嗜寒凉之品，否则会伤阳而损身。

　　夏季出汗较多，随之丢失的盐及钾离子倍增，体内就会出现酸多碱少；要维持正常的PH值就必须适当多进食一些碱性食物，如苦瓜、丝瓜、冬瓜、黄瓜、西瓜、杏子、海带等，不仅有利于体内酸碱的平衡，更有助于清心防暑、消除疲劳、提神醒脑。

　　最后介绍两款粥品供大家选用。

　　1.冬瓜粥：冬瓜、大米、虾米、食盐。把冬瓜清洗干净之后用刀拦腰切开，去除外皮与种子之后，用刀切成小块备用。大米放在水中稍微清洗一下，就可以了。锅中倒入适量的水，把大米倒进去，用大火煮熟，之后再倒入冬瓜与虾米，继续用大火煮，等开了之后，按照自己的口味，加入适量的食盐调味，改小火温煮一会儿。

　　冬瓜性凉，有利水、消肿、降火的功效，夏季的时候吃冬瓜对于清心降火来说，效果是比较显著的。

　　2.百合莲子粥：大米、鲜百合、莲子（不去心）。百合与莲子分别洗干净之后，把百合放入水中浸泡，去除莲子中存在的莲子芯。大米稍微清洗一下之后，就可以把它放进锅中，加入适量的水。之后再向里面加入莲子与百合，用大火煮开之后，改用小火温煮，直到锅中的米被煮开花为止。最后大家在食用的时候，如果觉得味道淡，那么你们就可以在里面加入蜂蜜调味。

　　百合具有养阴消热、清心安神的功效；带心莲子可以补脾祛湿，养心安神，清心泻火。本粥品既可以清心安神，又能够补脾除湿，消除暑湿导致的胃口不佳。

来源：《养生月刊》 2017年第5期