产后常见营养误区，你中了吗？

说到坐月子的注意事项，在吃这个问题上，老人家普遍认为要多喝汤、多进补，而水果、蔬菜属于“寒凉”之物，万万不能碰！有的产后妈妈甚至抱怨，自己产后每天一只鸡，喝鸡汤喝到想吐！这样的产后饮食真的正确吗？

广州医科大学附属第三医院临床营养科刘佳博士介绍，产妇在生产后因身体恢复、哺乳和照顾宝宝等任务，在营养需求上需要合理、高质量的营养素来支持，因此产后营养补充非常重要。但是，在传统观点里，产妇过少地摄入水果蔬菜、奶类等食物，这些营养误区影响了产后妈妈的身体恢复。刘佳建议，产后补充营养要注意保护产妇的脾胃，多食用养气补血、疏肝通乳的食物，注意必要的饮食禁忌，并根据婴儿大便性质调整饮食。

不吃蔬菜水果和牛奶

大多数产妇在做月子期间肯定吃过鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等食物。刘佳介绍，多数产妇产后肉禽鱼蛋类食物摄取丰富，但蔬菜水果、奶类的摄取量较少。有数据显示18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜；78.79%从不吃水果；75.66%从不喝牛奶。

“老一辈观点认为蔬菜水果性属寒凉，产后不宜食用”刘佳说，这种观点是错误的。产后水果蔬菜摄入过少容易让产妇患便秘、痔疮等疾病，不利于其产后身体的恢复，而且可能造成某些微量营养素的缺乏，甚至影响母乳的质量。此外不喝牛奶，容易导致哺乳的产妇缺钙。

产后补充营养五大原则

刘佳介绍，产妇在生产后面临自身身体恢复、照顾宝宝和哺乳三大任务，这些都需要营养补充来支持，因此，科学合理地补充营养非常重要。她认为，产妇补充营养要遵循以下五个原则：

清淡饮食

产妇的脾胃功能较差，特别是在分娩后的十几天内更需保护，如果这时吃过于肥腻的食物，骤然进补，反而欲速则不达，使脾胃功能受损，引起消化不良，吸收不良。补应宜消化又能健脾养胃，可多食汤、粥、羹类，可少食多餐，每日进食5-6次。

多吃利于恢复食物

饮食要有充足的营养，包括各营养素和合适的药性成分。产后各器官、各系统都有一个复原过程，如子宫未复旧时可多用活血化瘀的食品。

要符合催乳、哺乳需要

选择能养血增乳、疏肝通乳的食物，并要根据产妇乳汁的分泌情况，在哺乳的不同阶段进行调整。

注意必要的饮食禁忌

凡大热、大燥、生冷、酸涩之物，会导致脾胃虚寒、脏腑失调，有毒的，不洁的，有可能过敏的，含有特殊成分的，都要慎用和忌用。

根据婴儿大便性质调整饮食结构

因为婴儿消化能力差，母乳成分发生变化时，婴儿的大便性状相应就会发生改变。例如乳母吃了豆制品，肠胀气明显，排气多，婴儿也会排气多，大便稀黄水样，这时就要停食豆制品。

婴儿大便泡沫多且酸味重，与乳母进食过多的甜食、糖类在婴儿肠内发酵产气有关，此时要控制甜食。

婴儿大便呈油状且有较多皂块，则说明乳母进食脂肪多。婴儿进食不足时大便色绿、量少、次数多，乳母应多食下乳食品。可见婴儿对不良食物的反应也较敏感。

全媒体记者 姚赞原 通讯员 白恬 黄璀玥

来源：广东科技报健康养生周刊

日期：2019.11.05