糖妈妈该怎样吃水果

很多妊娠期糖尿病的孕妇面对水果只能敬而远之，因为水果中的糖分会导致血糖升高，对于血糖控制是有较大影响的。那么糖妈妈究竟可不可以吃水果如果能，该怎样吃这成了很多人关心的问题。其实只要掌握好下面四个要素，“糖妈妈”就可以做到既能很好地控制血糖，也能享受到水果带来的好处。

掌握吃水果的时机当血糖控制比较理想时，糖妈妈可以放心享受水果的美味。“理想”自然是有条件的，OGTT试验达到以下全部标准才可以说是血糖控制比较理想：空腹血糖低于5.1mmol/L，服葡萄糖后2小时血糖低于8.5mmol/L。

如果是血糖不稳定的糖妈妈，可以先将番茄或黄瓜等蔬菜当水果吃，等血糖稳定后再选择水果。

把握吃水果的时间水果一般作为加餐食用，也就是在两次正餐中间（如上午10点左右早午餐中间，或下午3点左右午晚餐中间）或睡前1小时吃，不要餐前或餐后立即吃水果，这样可以避免一次性摄入过多碳水化合物。

选择水果的种类不同种类的水果其碳水化合物的含量也不尽相同，含糖量低，且升糖速度较慢的水果是糖妈妈的首选。一般来说，梨子、苹果、橘子、猕猴桃等含糖量较低，较为适合，而像香蕉、荔枝、红枣、山楂、菠萝、葡萄等含糖量较高的水果，不适合糖妈妈食用。

限制吃水果的数量虽然含糖量较低的水果更适合糖妈妈食用，但是食用过多仍然不易控制血糖。如果每天食用150g~200g左右的水果，那么正餐时就应减少25g的主食，这样可以使每天摄入的总热量保持不变。另外糖妈妈在吃水果前和吃水果后2小时要进行血糖监测，因为不同的患者对不同的水果可能有一定的耐受差异，看看这种水果是否适合自己，再想一想吃的是否过量。

广东省妇幼保健院营养科主任医师 夏燕琼

来源：当代健康报

日期：2019.06.20