[原创]雪窗灯火录

医道云乎哉

辣子鸡

医道云乎哉

麻婆豆腐

雾之旗

[这个贴子最后由雾之旗在 2004/08/24 10:40pm 第 1 次编辑]

下面引用由医道云乎哉在 2004/08/24 08:02pm 发表的内容：
辣子鸡

我现在开始跑步进入四川！
辣子鸡已经离我不远了.........

千秋雪

建议：
１）发帖要有内容，要言之有物，要切合主题。不要进行无关的聊天。
２）插图要少而精。否则占用大量空间，造成不必要的浪费，还不便于阅读。

医道云乎哉

天府之国：成都的小吃
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老字号，迈克.贝格曼声称两天就吃完，依我多年的经验，好象他只吃了成都小吃之冰山一角，结合网上的资料和对成都的了解，现整理一份，小吃，藏在小街上的饮食最体现其真谛，路线基本整理出来，成都的、外地来蓉的。都可参考。
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成都的小吃，嘿嘿，吃一年吧，没准还不够
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成华区
一环路东三段祥和里小区，有家重庆土灶火锅味道不错，两个女老板很美哦！斜对面有家竹子屋，菜品都是与竹子有关的，客人也对，味道尚可！继续往前走，有个面馆在烟草专卖的对面，泡豇豆面巴适（27、34、72路）
建设路那边82信箱宿舍后门正对到有个摆摊摊卖钵钵鸡的，晚上才摆出来，我每天晚上就去吃n串，味道不摆了。（27、34、72、6、76路）
原川剧二团旁的青蛙火锅，他们写的是“特色汤锅”哈，现在攒到新鸿路108号，就是电信营业厅的斜对面。我吃过无数次都还是喜欢吃哈。名字叫“四合院”。（27、34、72路）
牛王庙的吴记怪味面搬到书院街切了。牛王庙的家常面好像马上也要拆了，味道不咋样。盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面搬到陕西街西段切了，青石桥附近学道街那家是新开的，不要上当。
牛王庙的吴记怪味面。好吃惨了，面里面的那一些炖的稀烂的肘子肉，加上亮灿灿的红汤，真是非常舒服。但是现在好象搬迁到署袜北街去了，据说还是24小时营业。 （4、38、55、58、98路）
牛王庙的家常面去晚了只能在街边吃！ （27、34、12、47、3路，个人认为，可能现在已拆迁了）
现在新修那座安顺“廊桥”临河有排新开的酒吧，有一个胖太婆卤的鸡翅尖之好吃！（49、76、18、31、60路）
望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上。 （76路。另在玉林南街有一家分店。）
望平街成华国税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了。 （76路）
水碾河东北角，一家面馆，晚去没面了。 （4、58、81、98、27、34、72路）
游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走，右手边有家鹅掌汤锅，味道不错。 （6、72、60、61路）
新华职高门口的烧烤，绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。 （4、98、58、81路）
猛追湾街上还有一家玉排骨，沙锅豆花和排骨堡味道正。 （6、5、80路）
青龙巷的“叶鸭子”，是典型的四川烤鸭，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鸭，晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了，从来没有扩大过营业面积， 最近拆迁到文武路，公安局旁边。
四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家“辣王” 炒地龙虾。
水碾河有家肥兔火锅，味道很好，但是里面小偷众多，从老板到服务员，个个都是高手，我和我朋友在里面数次丢过包包，现在不敢去了。 （太夸张了。3、4、98、58、81、27、34、72路）
牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王庙，吃非首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。（估计也拆迁了。27、34、72、12、3、47路）
九眼桥星桥电影院门前小巷，一家三娘串串香，不一定天天开门，但味道的确不错，特别是牛肉，吃了一遍还想第二遍。（60、27、34、31、18、49、76路）
电子科大南院外面那条路上有家“回民餐馆”的水煮牛肉、麻婆豆腐等等非常好吃，值得去吃。
（天天路过，已拆迁）
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青羊区
永陵路口到北巷子方向，有家九尺鹅肠火锅店，味道鲜美，环境卫生，俺吃火锅的唯一地方，鲜鹅肠、嫩牛肉，推荐！（109、94、25、42、302路）
博美装饰城（就是太升南，北路交界的那个十字路口）往红星路方向走，在工商大厦对到的那个小街里面有家锦新生煎包子，包子不咋样，煮凉粉很好吃。！（4、6、28、54、98路）
体育中心顺城街那道门旁有家红灶老家川菜馆,兔头与双流老妈兔头有一拼,还有霍香鱼头不能不吃(当然不吃霍香者例外),毛芋头也不错,蘸白糖吃起滑腻香甜。（16、99、56、75、55、64路）
西安路上枣子巷附近有家老朋友火锅好吃,就是有点辣,雪花笋子一定要吃,又嫩又脆,还有红味的嫩牛肉,麻辣鲜香！
以前在北巷子那边有一家谭豆花，每次走门口过时我都忍不住想进去来一碗。现在不知搬到哪去了？（唉，道路扩建、拆迁了）
西南财经大学南侧门外有一家‘月梅烧烤’店，有很多年的历史了，那里的烧烤和大盘鸡也很好吃，还有其他很东西，曾经在西南财大学习过的人应该都知道这个店！（35、17路）
抚琴小区有一家万春奄卤味道还不错。（27、34、43、11路）
苏坡桥有一家“道君鹅肠（鸭肠）”生意只火爆~~鹅肠和鸭肠、鸭舌都是当天的，绝对新鲜（因为老板本身就是开养殖场的），价钱只公道，肠肠15块一斤，质量绝对好！!最好吃鸳鸯锅，白锅的汤很滋补，烫完菜来一份银丝粉，下到白锅里面煮熟和到汤汤捞起来吃（不要蘸油碟）~那个感觉只有吃了才晓得了~~记到,一定要到最后一家,招牌是“道君”的，因为在它的前面沿街都开了很多火锅，本来是想借光的，但是几乎都门可罗雀，“道君”就是最后一家了，且有300多桌子，和免费停车场。绝对适合广大肠肠爱好者消费！（17、84路）
五丁桥头的香辣蟹就是好吃。（109、33、57、25、54路）
长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了。（94、13、5、58、47、109、93路）
东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富。 （4、98路）
包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点。
槐树街“叶抄手”不摆了。
青羊小区有家很简陋的串串香，才5张桌子，不过味道好极了。（27、34、11、43路）
五丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名，但个人认为 现在已经不行了。（109、33、57、25、54路）
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华协电影院后面的“署前街”口，有家无名包子铺，包子味道极好，现在还开着。 （64、4、56、62路）
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武侯区
国学巷往南门大桥走，红门街小学旁一家串串，好像是叫“燕来”，喜欢吃香菜牛肉的无论如何都要去吃一盘哈，先做好等号30分钟的准备，但是绝对值得，当然，你可以去早点抢位置免得等哈。（28、82、110路）
刚吃了成都老公馆的菜，虽然贵了些，但能吃到许多四川美味菜肴，特别是“凉粉鲢鱼”“辣椒兔”、“樱桃肉”，啧啧！味道正宗。（109路）
双楠有一家“老吴家”的“武陵山珍”，全是野山菌类火锅，味道特鲜，更适合怕麻辣的朋友一品。（45、51、52路）
人南立交桥附近上班，最近发现一特好吃的特色店，在武候区，新加坡花园附近，过了二环路人南立交桥第一个小口子转右，到了家乐福南门店转左，找到 紫荆东路转右，第一个丁字路口转左，50米远有家“稻香村火锅”，特色风味是 火锅料爆炒兔头和鸭下巴，巴适惨了，价钱又不贵！二楼有茶座，在该店吃风味的客人免费打麻将喝茶，随便你耍好久哈。（93、61路）
成都磨子桥新世纪电脑城后面有一家汇川鱼馆，IT业者无人不知，他的辣子鱼和凉拌萝卜丝非常好吃。另有一特点，老板一般会亲自帮你点菜，速度奇快，熟客点菜时间一般不超过15秒。不足之处，价格偏贵。（27、34、12、19、72、49、76、503、110、55、6路）
双楠置信北街有家“四川好人”餐厅，弄的川东锅儿巴适得很，每次我们都吃得油暴暴的。老板是电影演员雷汉（就是演哈儿师长里头那个毛军长的）。另外，他们泡的泡菜才安逸，有7、8个品种，还有土豆泥.....（51、52、45路）
在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜，荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！ （27、34、19、72、77、1、57、53、110、11、19、84路）
玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。 （93、61路）
菊乐路上“宣兔头”，双楠小区“周大妈”兔头别有风味。（72、45路）
棕北有家跳跳鱼，是白汤熬的鱼蘸碟子吃，那个嫩哈。 （76、114、77路）
以前人南路生意火爆的“蒋烤鸭”，现在拆迁武侯大道。
肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤，味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重，吃不出啥香味，烧烤还是云南和海南的比较好吃。 （93路）
滨江路原南红游泳池边，有家”PAUL“酒吧，是两个老外两口子搞的，西餐非常地道。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 （55、6、28、8路新南门下，从汽车总站那往人民南路走）
肖家河有一家黄辣丁，味道异常鲜美，地盘也好，就坐在肖家河堤上凭栏而吃，可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味，吃完鱼后再喊老板开火下素菜，特别推荐藕片和黄瓜，我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。 （93路）
玉林中学（高中部）旁边的小街上有个大盘鸡，28元（小份，送三盘手工面，送三个二两白酒），四个人可以吃饱。 （109、61、11路）
玉林菜市有一家重庆盆盆虾，可以，好吃，有微辣，中辣和特辣三个味，还有田螺，（老板说是胡（音）螺，不懂哈）爽！！！ （16、99路）
在菊乐路一家蒋排骨，原家在郫县，味道也不错。 （72、45路）
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锦江区
四川大学东区电信科斜后方有家卖饺子的，什么馅都有，而且好吃，每天中午人爆满。（19、35路）
锦江区红旗橡胶厂后门处有家饺子馆叫"春阳水饺",有点历史了,有红味和清汤两种,分饺子和抄手,味道巴士惨了,好霸道哦，呵呵
郭家桥西街上有个“老捏儿”每天晚上摆一盆“钵钵鸡”，比那个廖记棒棒鸡好吃多了！（19、35路）
盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的。（55、1、43、56、38、45路）
华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了。 （109、61路）
玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！ （109、61路）
文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽。 （4、98、58、81、45路）
“红星兔丁”相信很多人都晓得。（好象拆迁了）
金家坝有家光头鱼火锅，用花链肉烫，味道比较正宗，不过相对辣一点，而且铺面很小，稍晚就没有位置了。
烟袋巷的火锅粉，好吃。
伊藤楼下的牛肉粉。好吃。 （6、28路）
何氏冷锅鱼。总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面， 有小巷，不知名。且行且看，路遇全城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字，名头却是浩大，曰王府井背后's冷锅鱼，妇孺皆知。所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。（4、98、81、58路）
赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。 （4、98、81、58路-老字号之一）
大慈寺，锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线，味道不错！ （4、98、81、58路）
盐市口广场，大业百货的对门，有一家张烤鸭 ，不错。（55、1、43、56、38、45路）
在龙舟路有一家孔亮鳝鱼火锅，味道鲜美！价格合理，是我吃过众多中比较好的一家。 （6、28、55、49、76路，又，在二环路成温立交桥下也有一家）
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金牛区
会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，好吃。另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽 。（113、83、56、75、87路）
会展中心旁边有家朋辈餐，只两道菜好吃：元子汤，鸡米芽菜。 （113、83、87、75、56路）
西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫，是用沙锅堡汤料，我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了，而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。 （113、48路）
北门张家巷有家“江门荤豆花”，两道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“鱼香茄子”，鱼香茄子是先用油跑过一道，再淋汁，是绝对正宗的川菜做法。
沙湾的膳鱼火锅，新开，味道还不错（27、34、70、75、63、3路）
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城郊
植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。（87、9路）
温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子。
清江路上“盆盆虾”，“板凳抄手”都是好东西。 （13路）
温江通往金马的路上，有个农家乐，卖“蒙氏叫化鸡”，好吃。
都江堰夜啤酒上有卖“荞面馍馍”，每次我都要打包。
新津的“胖大姐”黄辣丁，90年代初就有了，后来没落过一段时间，但最近去了几次，发现生意又火爆起来，新菜：“家常水米子”尤其值得尝试。
西出西延线，不要上成灌高速，取道郫县，在红光镇吃“蒋排骨”，排骨少吃一点，多喝两碗稀饭，巴适。
双流中心场河滨路，肉德娃火锅，可品尝到新鲜田鸡，价格公道，童叟无欺。要早点去，去完了没车位。
成都西郊，四川工业学院旁边有家镇江飘汤，巨好吃！！！！ （213路）
关于农家乐，高家村附近的啜园很不错，环境饮食卫生状况都算是农家乐中的精品。96路到高家村下车（往高新西区方向）54路目前的终点站附近。
双流白衣小区旁边有家叫”乔一乔的怪味鹅唇和兔头好吃，而且价格便宜。去了双流的人一定要去吃哦。。否则太对不起自己了。
都江堰有一家尤氏兔头和双流的兔头有比头哦！
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其他
遍步全成都的东东。
叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色，且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩，推一永久单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之。
锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉夹馍所能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。

五积散

一岁气候从温而热，从凉而寒，如晷斯移，以渐而进，不容驻足，此其常也。
独可异者，芒种以后，届乎小暑，自温转热之际，气候反寒，或者以为由于湿也。
然湿亦何事独盛于是时哉？殊不知寒与热由日道之发敛，从前岁冬至日自南陆以渐北移，其气发扬昌明，递至夏至，行北陆已极，西转就敛而南。
斯时也，气之发扬于外者，将收而不及骤就轨范，由是天地屡交，霪霖作焉。
霪霖已后，气才就范，但尔时阳气尽浮于地，不得上升，又不能下降，以是酷热之时，气多弥漫不畅，记曰土润溽暑，大雨时行，正纪此也。人气应此，由肾而肝，由肝而脾。
脾为水谷之会，气至于是，必偕其精微以上行，苟有所阻，则非特上者不能上，并下者亦不能下矣。
是其所由阻者，水谷之阴，阻而不得遂其升降，则阳气也。
                                          

五积散

[这个贴子最后由五积散在 2004/08/25 07:01pm 第 1 次编辑]

温经汤有瘀血在少腹，而以吴茱萸为君，非以其能行瘀也。
妇人年五十所而病非新得，宜缓图不宜峻攻。故不用下瘀血汤、抵当汤，而以桂枝芍药丹皮三味行瘀。即以三味协参草芎归胶麦姜夏，补中调气，和血濡燥。
为之绸缪者，已无微不至矣，更何需苦温辛烈之吴茱萸哉？
不知妇人之病，多因虚积冷结气，瘀血在少腹不去，其为有久寒可知。
冲任之血，肝实主之。肝中积结之气，非吴茱萸讵能辟去？此实是证之枢纽，曰温经者，纪其实也。

五积散

小  茴  香
《本草衍义补遗》：
气平味辛，手足少阴太阳经药也。破一切臭气，调中止呕，下食。
《本草》云：主肾劳，颓疝。《液》云：本治膀胱药，以其先丙，故云小肠也，能润丙燥。以其先戊，故云小肠也，能润丙燥。
以其先戊，故从丙至壬。又手少阴二药以开上下经之通道。所以壬与丙交也。

五积散

熟  地
《景岳全书》：味甘微苦，味厚气薄，沉也，阴中有阳。本草言其入手足厥、少阴经，大补血衰，滋培肾水，填骨髓，益真阴，专补肾中元气，兼疗藏血之经。此虽泛得其概，亦岂足以尽是之妙。夫地黄产于中州沃土之乡，得土气之最厚者也。其色黄，土之色也；其味甘，土之味也。得土之气，而曰非太阴、阳明之药，吾弗信也。惟是生者性凉，脾胃喜暖，故脾阳不足者，所当慎用；至若熟则性平，禀至阴之德，气味纯静，故能补五脏之真阴，而又于多血之脏为最要，得非脾胃经药耶？
且夫人之所以有生者，气与血耳。气主阳而动，血主阴而静。补气以人参为主，而芪术但可为之佐；补血以熟地为主，而芎归但可为之佐。然在芪、术、芎、归，则又有所当避，而人参、熟地，则气血之必不可无。故凡诸经之阳气虚者，非人参不可；诸经之阴血虚者，非熟地不可。人参有健运之功，熟地禀静顺之德。此熟地之与人参，一阴一阳，相为表里，一形一气，互主生成，性味中正，无逾于此，诚有不可假借而更代者矣。
凡诸真阴亏捐者，有为发热，为头疼，为焦渴，为喉痹，为嗽痰，为喘气；或脾肾寒逆为呕吐，或虚火载血于口鼻，或水泛于皮肤，或阴虚而泄利，或阳浮而狂躁，或阴脱而仆地。阴虚而神散者，非熟地之守不足以聚之；阴虚而火升者，非熟地之重不足以降之；阴虚而躁动者，非熟地之静不足以镇之；阴虚而刚急者，非熟地之甘不足以缓之。阴虚而水邪泛滥者，舍熟地何以自制？阴虚而真气散失者，舍熟地何以归源？阴虚而精血俱损，脂膏残薄者，舍熟地何以厚肠胃？
且犹有最玄最妙者，则熟地兼散剂方能发汗，何也？以汗化于血，而无阴不作汗也；熟地兼温剂始能回阳，何也？以阳生于下，而无复不成乾也。然而阳性速，故人参少用亦可成功；阴性缓，熟地非多难以奏效。而今人有畏其滞腻者，则崔氏何以用肾气丸而治痰浮？有畏其滑湿者，则仲景何以用八味丸而医肾泄？有谓阳能生阴，阴不能生阳者，则阴阳之理，原自互根，彼此相须，缺一不可，无阳则阴无以生，无阴则阳无以化，故《内经》曰：精化为气，得非阴亦生阳乎？孰谓阳之能生，而阴之不能长也。
又若制用之法，有用姜汁拌炒者，则必有中寒兼呕而后可；有用砂仁制者，则必有胀满不行而后可；有用酒拌炒者，则必有经络壅滞而后可。使无此数者，而必欲强用制法，是不知用熟地者正欲用其静重之妙，而反为散动以乱其性，何异画蛇而添足？
今之人即欲用之补阴，而必兼以渗利，则焉知补阴不利水，利水不补阴，而补阴之法不宜渗？即有用之补血，而复疑其滞腻，则焉知血虚如燥土，旱极望云霓，而枯竭之阳极喜滋。设不明此，则少用之尚欲兼之以利，又孰敢单用之而任之以多？单用而多且不敢，又孰敢再助以甘而尽其所长？是又何异因噎而废食也？嗟！嗟！熟地之功，其不申于时用者久矣，其有不可以笔楮尽者尚多也，予今特表而出之，尚祈明者之自悟焉。

五积散

细辛应用的经验

盛国荣

原载于《上海中医药杂志》1983年4期

关于细辛的用量，古人有“用不过钱”之说，始发此论者，乃宋人陈承，他说：“细辛单用末，不可过一钱，多则气闭不通而死。”嗣后，医家大都承袭其说。但也有反对者，如张隐庵、陈修园等皆持异议，陈氏将其斥为“邪说”。然而对于这种用量习惯终亦难以力抗之。至今临床，对细辛多不敢用过一钱。

作者应用此药之经验，每用于危重疑难之病症，获效良多，且其用量也不为一钱所限。

林×，男，46岁。七天前畏冷高热，继即上吐下泻，日数十次，旋而吐下黑褐色粘液，神识昏迷，住某医院诊断为“中毒性痢疾伴休克”，邀请作者会诊。患者面色黯晦，气微息短，昏迷不醒，四肢厥冷，吐泻不止，粘液中带有血丝，不腥不臭，口唇虽干，饮则欲呕、舌质淡、苔白滑，六脉有如游丝，重按全无，乃亡阳之证，处以人参四逆汤合吴茱萸汤加减，药用西洋参7克、吴茱萸14克、细辛14克、制附子16克、干姜12克、花椒10克、炙甘草12克，水煎频服。连尽三剂，神清泻止，继以健脾补气，以善其后。方中细辛的用量14克，超过了四钱，且连进三服，起病人于垂危。

治疗冷哮也可重用细辛，如辜××，男，56岁。哮喘十余年，秋冬为甚，半夜后剧，痰多白粘，口干、胸闷、心悸、喘剧则不能平卧、小便频数而有余沥，大便溏薄。舌淡紫，苔白腻、脉细弱。病因脾肾阳虚，元根不固，华盖失煦，气机失纳。因以胎盘粉、西洋参、蛤蚧、钟乳石、川贝母研末为散，治其本，并用桑白皮、苏子、芥子、陈皮、半夏、枇杷叶、冬瓜仁、沉香、炙甘草、细辛等煎汤以治其标。其中细辛的用量达到了15克。复诊时诸恙皆减轻，予前方出入，仍用细辛10克，服六剂。续用散剂及肾气丸而向愈。

脾肾阳虚的泄泻，多有寒湿凝聚。在健脾温肾之时，还加以祛散之品，而细辛亦为要药。如方××，女，38岁。腹泻月余，屡治无效。西医诊断为慢性结肠炎。症见脐周闷痛，腹中雷鸣，便如腐酱而不臭，日三四次，食欲不振，小便清长，神疲体瘦，舌苔淡白，脉沉细弱。病因命火式微，关门不固。药用参、芪、桂、附、鹿角霜、补骨脂、诃子、粟壳等，健脾补肾，温涩下焦，并用细辛温散寒湿。初诊时用6克，而复诊时加至10克，并配以干姜、吴茱萸，收效卓著。除此以外，诸痹证，以及红斑狼疮、过敏性皮炎、湿疹等皮肤疾患，亦通过辨证施治而应用细辛。

根据临床的经验，作者认为细辛辛烈窜透，功能通阳气，散寒结。对肝肾阳虚，寒湿凝结，或病久虚寒较重的咳喘、泄泻或顽痹病人，可用较大剂量，一般在15克左右；对风寒外侵而阳气未虚者，用中剂量，一般6克左右；对体弱阴虚火旺者，则忌用。某些病人服大剂量后，常有烘热、口干等副反应，每可渐渐适应，自行消失。或适当减少其它辛热之品，或伍以白芍等滋阴之味，均可。总之，凡属细辛的适应证，投以较大剂量每可收到满意的疗效，而并无“气闭有通致死“之虞。而且，细辛的汤剂与散剂不同，承陈所诫是单用末不可过钱，但若经水煎后，其辛烈之性实已大减，故不必拘泥“用不过钱”之说。