食疗药膳

  “民以食为天”,饮食是维持人生存的物质基础。“医食同源”、“药食同源”,许多食物本身就是中药材,有治病的功效。用食物或将食物与药物配合烹制加工成各种类型的食品,来预防、治疗疾病,这就是食疗。《内经》有“药以祛之,食以随之”的观点,这完全符合现代医学和营养学的原则,是现代综合疗法的一个重要方面。在当今社会,无论是医生、病人,还是健康人,掌握一些食疗的知识,都具有不可忽视的现实意义。

海带的含钙量丰富,也富含其他人体所需营养元素。

2018-06-115

现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑菌、抗氧化肿瘤、杀虫等药理活、抗性。具体来看:

2018-06-113

蜂蜜主要含葡萄糖和果糖,还有多种人体必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸、维生素等成分。因此,在春季蜂蜜是最理想的保健饮品。

2018-06-119

“夏雨早丛底,垂垂紫实圆”(明·高启《咏茄诗》)。每至夏天,茄子纷纷上市,家常的食谱中又添了一份美味。

2018-06-114

吴茱萸,味辛、苦,性热,有小毒,具有散寒止痛、疏肝下气、降逆止呕的功效。这么一味普通的中草药,还曾经充当过和平使者呢!

2018-06-112

玫瑰花为蔷薇科植物玫瑰的干燥花蕾。玫瑰花原产于我国,是我国特有的香料植物,已有上千年的栽培历史,西汉以前在西安附近已有栽培,唐宋以后,江浙一代普遍栽植。如唐·...

2018-06-113

当年,《舌尖上的中国》热播,里面介绍的大江南北众多食材令人垂涎。其食材原生态,做法地道,引得老饕餮、新吃货们垂涎三尺。随着生活水平的提高,人们已不再满足于吃饱...

2018-06-111

糖尿病是一处对身体消耗性很大的疾病,因此,患者的体质大多虚弱。常想用人参滋补,但又不知是否合适。

2018-04-2817

月经,一般按月而来,故又称“月事”“月信”“月水”,如月之阴晴圆缺、潮水之按时退涨。若月经紊乱,可见月经先期、月经后期、月经先后不定期、崩漏、经间期出血等问题...

2018-04-1846

有些人到了中年常常有头晕、头痛等症状,一量血压,超出正常,便焦虑害怕,又担心西药的副作用,以致吃不好饭,睡不好觉,整日忧心忡忡,时间长了,血压不但没降,反而更...

2018-04-1839
1 2 3 4

热点排行