食疗药膳

  “民以食为天”,饮食是维持人生存的物质基础。“医食同源”、“药食同源”,许多食物本身就是中药材,有治病的功效。用食物或将食物与药物配合烹制加工成各种类型的食品,来预防、治疗疾病,这就是食疗。《内经》有“药以祛之,食以随之”的观点,这完全符合现代医学和营养学的原则,是现代综合疗法的一个重要方面。在当今社会,无论是医生、病人,还是健康人,掌握一些食疗的知识,都具有不可忽视的现实意义。

三伏盛夏,秋分已至,可是气候仍然是炎热酷暑,晴雨交加,让人浑身不适。 外有湿热之气,内有多方压力。两相夹击,就容易出现胁肋不适或疼痛、头痛、肩颈痛、腹痛腹泻等...

2020-08-0626

现代年轻人的生活规律越来越不正常,熬夜的人越来越多,这样很容易熬坏身体,中医认为,经常熬夜者往往虚火内生。广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师丘振文介绍...

2020-08-0620

三伏天,一阵骄阳一阵豪雨,潮湿闷热的“桑拿天”需要注意避暑,但是更多人需要的确是祛湿,你知道这是为什么吗?原来是跟消暑的方式有关系。阵阵豪雨导致体内湿气重,煲...

2020-07-1450

夏日炎炎,很多人都喜欢适当喝些汤水,一来补水,二来胃口不好时,适当喝些汤水或有助于健脾开胃、增进食欲。 广州中医药大学第一附属医院内科蓝森麟教授推荐一款冬瓜双...

2020-07-1422

天气比较炎热,吃什么可以补血润燥、补肾益精呢?海参是进补的不错选择。海参味咸,性温;归心、肾经。有补肾益精、滋阴健阳,补血润燥、调经祛劳、养胎利产的功效。《本草纲目拾遗》中记载:海参味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。

2020-06-0616

在广东,蟹以台山青蟹最为鲜美,是国家地理标志农产品。肉蟹是台山青蟹的一个品种,秋冬时蟹的肉质比较肥厚,口感较好。

2020-06-069

近日,气温越来越高,有很多人都喜欢喝些冰镇的饮料、吃一些凉菜消暑,但对于平时脾胃阳虚或素体阳虚人群,进食生冷食物会进一步损伤脾胃阳气,进而导致中焦虚寒,常表现...

2020-06-0631

不少女性在痛经时会选择喝红糖水,但专家表示,并非所有患者都适合。

2019-12-3148

冬天是个进补的好季节,有些人会自己动手配制药酒来进补,部分人更是喜欢将药酒存放数年后再饮用,以发挥其“陈年”之力。广州中医药大学第一附属医院药学部主任中药师曾...

2019-12-3145
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